18 сентября 2017 года в 19:42

Эту рыбу любят многие, но не все знают, что это самая токсичная еда в мире

Вы будете поражены, когда прочтете о результатах исследования, которое провели журналисты.  На протяжении нескольких месяцев два француза - Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стала правда, которую пытается скрыть "рыбное лобби".




Расследование они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося. Журналисты встретились с норвежским активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Куртом Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами фьордов.    


Курт Оддекалв давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно выращивают лосось в Норвегии. Он рассказал шокирующие подробности об их работе. "В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая.
Рыб слишком много: на такой маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно говорить о пандемии: некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей", - говорит Курт.    


Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние 10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства. У него есть записи, на которых видно, как работники данных рыбных ферм льют в воду сильный пестицид, обладающий нейротоксическим действием.
"Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость.
В таком лососе можно найти самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя", - сказал он.    


Курт прямо заявляет: "Норвежский лосось - самая токсичная еда во всем мире".


Рыболовство в Норвегии приносит 4 млрд долларов в год и занимает второе место после нефти.    


Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со шпионскими элементами. "Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками, оно кишит бактериями - это всё остатки от кормов и отходы химикатов, добавляемых для уничтожения паразитов.
Уровень загрязнения очень высокий. Токсичные вещества, рыбьи экскременты... Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую вону применялись при газовых атаках".    


Главная проблема норвежских рыболовов - так называемая рыбья вошь, которая, паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость к любым видам, поэтому рыболовы применяют пестициды, эффективность которых гораздо выше.
"Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть её не захочет, но если отрезать голову, то никто и не заметит", - сказал он.    


Лосось также подвержен мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо разваливается при вскрытии. "Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным.
Как вы знаете, у дикого лосося 5-7% жира, а у искусственно выращенного 15-34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире", - подчеркнул он.    


В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его исследования слова эколога подтвердились. "Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в 5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты.
Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие", - сказал он.    

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:


Смотри также

Самые большие города Ставропольского края Как порнозвезды приучают японцев к чистоте Депутат Госдумы предложил называть всех граждан России Забавные ситуации, с которыми можно столкнуться только в такси (15 фото) Приколы и картинки Тест на базовую IT-грамотность Подборка забавных переписок (20 фото) Подземное море под Москвой Вещи, которые люди не должны были знать о своем рабочем месте Привычки, которые можно развить благодаря чтению Удивительные инфракрасные фото Кейт Баллис Как делали маникюр в СССР?