10 октября 2018 года в 21:14

Самый старый действующий ресторан, которому уже 700 лет

"Пивница Свидницка" (Piwnica Świdnicka) - самый старый в Европе ресторан. Вот уже семь сотен лет он принимает посетителей, расположившись в здании ратуши польского города Вроцлав.
Заведение открылось в XIII веке, а название получило благодаря сорту пива из города Свидница, который изначально здесь подавали. В этих просторных залах когда-то обедали Фредерик Шопен, Иоганн Вольфганг фон Гете, Фридрих Ницше и другие знаменитые личности. Несмотря на бомбардировки 1945 года, ресторан прекрасно сохранился. Давайте вместе заглянем в знаменитую подземную пивницу.
 




 

Самый старый ресторан Европы находится во Вроцлаве, столице Нижней Силезии, в одном из самых старых и красивых городов Польши. "Пивница Свидницка" расположена в подвальном помещении ратуши и принимает посетителей с далекого 1273 года. Сегодня это одна из главных местных достопримечательностей.
 

Целых девять залов этого заведения общей площадью 900 кв. м встречают гостей знаменитым, воспетым в стихах хмельным пивом "шепц". Пиво - главное достояние этого места, хотя в любой другой атмосфере оно будет восприниматься совершенно иначе.
 

Залы с резной деревянной мебелью, сводчатыми потолками и росписью на стенах оформлены под средневековую трапезную.
Старейший ресторан Европы за 700 лет практически не изменил свой первоначальный внешний вид. Кажется, будто сработала машина времени и ты попал в XIII век.
 

Подвал напрямую соединен подземным переходом с пивоварней. Пиво, которое варилось в этом подвале, высоко ценилось местными жителями и продавалось на экспорт в близлежащую Венгрию.
 

Пиво по тем старинным рецептам варят здесь и по сей день. Цены соответствующие.
Loading...

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:


Смотри также

Странные решения маркетологов и дизайнеров (15 фото) «Деликатесы» в блокадном Ленинграде: Миф о Жданове Несколько важных причин вернуть СССР Американец испугался обыска и умудрился запихнуть пистолет в пятую точку Почему союзники не открыли второй фронт во Франции в 1942 году Зов судьбы и благие намерения, спасшие жизнь Реставрация неповторимого «Минора» Лекарство от ВИЧ нашли в известном препарате Нарушитель на мопеде протащил за собой сотрудника ДПС по асфальту «Гардемарины 1787. Мир»: гардемарины, опять! В Монголии обнаружили руины 2000-летнего зернохранилища Шутки и мемы 04.06.2023