Пишет блогер Станислав Казнов: "За время моего пребывания в китайских городах я проверил утверждение, что мол китайцы едят все что движется. На деле оно вышло немного другим с приставкой "могут есть". Основным продуктом у них конечно же является лапша как быстрого приготовления так и слепленная вручную. Ее едят повсеместно и где угодно, причем в процессе поглощения желательно громко причавкивать, выражая тем самым свое удовольствие от процесса поглощения и вкуса пищи. На вкус лапша я бы не сказал что отличается от нашей, но некоторые образцы по настоящему термоядерно острые до слез. Кстати пока не забыл про острость: в макдональдсах ел острые гамбургеры - произвело впечатление, очень вкусно! Вообще Китай это гастрономический рай - еду можно найти практически любую и на любой вкус, не видел только ржаного хлеба..."![](https://porosenka.net/uploads/4/4/44e094a2bf5c636b7517e3acfc77ea8a_small.jpg)
![](https://porosenka.net/uploads/e/f/ef606b0b65b59e1b44bfbf1afe670e59_small.jpg)
1. Начну наверное с самого заманчивого зрелища. На самом деле это туристические аттракционы, расположенные на отдельных улицах в крупных городах: в Пекине это так называемая "обжорная" улица, примыкающая к Ванфудзинь, в Сиане-это улочки мусульманского квартала. Сами китайцы насекомых не едят, ну по крайней мере я этого не видел. Говорить о каком то особом вкусе тоже бы не стал, ибо его нету) Скорпионы безвкусные семечки, личинки шелкопряда пожирнее, но тоже ради одного раза, а вот мясо ламы-тут можно и вкус почувствовать (единственное, мы всю поездку думали откуда там ламы и не была ли это крыска или лисичка).
![](https://porosenka.net/uploads/f/c/fc833a11df6b90e73fb3f7fabf2ba8d0_small.jpg)
2. Скорпионов готовят живыми. На палочках они шевелятся. Выбираете понравившуюся палочку с тремя особями, ее при вас зажаривают в масле посыпают солью или приправами и все, блюдо готово. Страшного ничего нет. Кожуры во рту больше чем вкусовых ощущений. Поглощается целиком, стоимость 10 юаней за 3 особи.
![](https://porosenka.net/uploads/1/d/1de7249c33035368afa6628ef03aa80b_small.jpg)
3.
![](https://porosenka.net/uploads/9/7/97a81c486a4a00cf5ed124eb61187075_small.jpg)
4.
![](https://porosenka.net/uploads/b/f/bfd796f9b87a88df19abc86887b06907_small.jpg)
5. Различной приготовленной пищи из морских гадов тоже много и она расходится быстрее.
![](https://porosenka.net/uploads/3/7/37051bf2526a87b78091407e71f04409_small.jpg)
6. Скорпионов покрупнее пробовать не стал, ибо подумал что вряд ли отличаются на вкус от мелких. Если кто пробовал скажите как?
![](https://porosenka.net/uploads/7/7/7795ac3f9fba4de8cca6a66a517e4591_small.jpg)
7. Пельменей много, это тоже одно из топовых блюд Китая. Их начиняют чем только можно. Есть рестораны в которых отдельное блюдо называется "Банкет пельменей" - вам приносят 25 видов.
![](https://porosenka.net/uploads/d/3/d32eb7c2dbf6dec38be760f562e7cfb7_small.jpg)
8. Морские коньки аппетита у меня не вызывали, пробовать их не стал.
![](https://porosenka.net/uploads/a/c/acd765f4874a0bfda6c77c482d2b0998_small.jpg)
9. Сладостей море! Особенно много конфет различных, продаются в больших упаковках и очень едабельны. Искал кстати конфеты со вкусом мяса, но не нашел.
![](https://porosenka.net/uploads/9/d/9dfa3ee7592ec1c9c1eca5a8636084a0_small.jpg)
10. Кефирчик продается везде вот в таких глиняных горшочках с трубочкой. Стоит 2 юаня. Выпиваете и горшочек отдаете обратно продавцу.
![](https://porosenka.net/uploads/5/a/5acd5da823adb643c37ebcc68b8067ec_small.jpg)
11.
![](https://porosenka.net/uploads/0/f/0ff933343332e31239199e44ee6db526_small.jpg)
12. Приготовление пищи на палочках очень распространено, это достаточно удобнее тарелки.
![](https://porosenka.net/uploads/0/9/09506dd783dd926fa24d0d72ac2cf72a_small.jpg)
13.
![](https://porosenka.net/uploads/7/a/7a11f6e067458d7c90eba66c6a6b8bc5_small.jpg)
14. А вот и так называемое мясо ламы... Кто будет советую, интересный вкус. Стоит 20 юаней/палочка.
![](https://porosenka.net/uploads/d/d/dd4eef80f70f46d230ea760ea9955add_small.jpg)
15. Кузнецов тоже помиловал, есть не стал.
![](https://porosenka.net/uploads/f/2/f212f50b91311ce602757ef932006e49_small.jpg)
16. Запахи и несколько антисанитарный вид мест приготовления пищи может немного поубавить аппетит, но тут уж кому как повезет. Имодиум при себе как последний патрон иметь надо.
![](https://porosenka.net/uploads/0/e/0e26149bcbd846dfca2cbb6f1b868c60_small.jpg)
17.
![](https://porosenka.net/uploads/0/8/083898812bf0b12e22887263e8900172_small.jpg)
18.
![](https://porosenka.net/uploads/0/1/01c3a9e928c41677c8df05419a18f395_small.jpg)
19.
![](https://porosenka.net/uploads/6/9/6980289f9b46014c96e6a15b89c57195_small.jpg)
20.
![](https://porosenka.net/uploads/d/7/d7361f8e544b68ba53071a3a4077e310_small.jpg)
21. Я был замечен за поглощением лапшички на северном пике в Хуашане.
![](https://porosenka.net/uploads/f/1/f197dd9bcdae34a7c92656f598d3bc08_small.jpg)
22.
![](https://porosenka.net/uploads/5/b/5b752fc909a57e6d1e44b3c81b77359b_small.jpg)
23. Пельмешки.
![](https://porosenka.net/uploads/8/f/8f25bf96893818f671a9fcd78d094a9b_small.jpg)
24. Китайский словарик нам кстати очень помогать стал, среди иероглифов мы стали различать чай, мясо, рыбу... Английского меню как правило нету, да и с картинками бывает проблема, потому совету словарик брать. Все цены указываются в юанях, а иероглифом они обозначаются как значок "пи" (3,14) с черточкой сверху.
![](https://porosenka.net/uploads/8/8/88301f859590c5554e9ddc571ec733c6_small.jpg)
25.
![](https://porosenka.net/uploads/d/d/dd17c379314f637e722e7e6a6d75c65f_small.jpg)
26.
![](https://porosenka.net/uploads/0/7/07708cb160c6e5173cf3d9a6f281d9ca_small.jpg)
27. Вот эта зажаренная в кляре штуковина оказалась на мой взгляд крайне бесполезной. Это краб обжаренный в кляре, но он нечищенный, что доставляет большое неудобство в его употреблении.
![](https://porosenka.net/uploads/d/0/d03dee275d42c0f6ddb87768f38b0ab3_small.jpg)
28. Маленькие блинчики это объедение! Внутри горячее мясо, разные специи, картошечка и овощи. Объедение!
![](https://porosenka.net/uploads/8/1/8182a4d96f919ab34e3108b314b432bb_small.jpg)
29. Супов море и они разные. Главное что приносят их огромными порциями и нередко с половником, так что каждому заказывать по такой не стоит.
![](https://porosenka.net/uploads/a/3/a303fb546a99709c51d8220c5f32c199_small.jpg)
30.
![](https://porosenka.net/uploads/3/6/36690fee68e48436042d273c5bcb2f6b_small.jpg)
31. Морепродукты готовят из живых ингридиентов. Взвесили креветок, вам их сразу отварили. Большинство морских гадов выкладывают на улице в пластмассовых тарах наполненных водой с подающимся в нее кислородом. Без еды в Китае вы не останетесь это совершенно точно, везде есть как элитные рестораны, так и микрозабегаловки, в которых кормят отнюдь не хуже, а обслуживание кстати гораздо быстрее. Были моменты. когда что-то ели, но до конца не поняли что. Так, в Хуашане, купили вареную кукурузу и как нам показалось клубень зажаренного картофеля, а это оказался не картофель, а очень странный овощ. Жаль что китаянка не смогла нам объяснить про него.
![](https://porosenka.net/uploads/7/2/7282636c5e4b1c2e0c325ef7a5fc6eb9_small.jpg)
32. Покупка клубня..)
![](https://porosenka.net/uploads/0/1/014cd4fe80414172962d7f21bf4144d1_small.jpg)
33. Он! Клубень! Что это кто знает?
![](https://porosenka.net/uploads/0/0/0060380e9d90d4b64352d0389c8d1b08_small.jpg)
34. Меню в большинстве случаев выглядит так
Случаев расстройства организма на фоне приема пищи ни у кого не наблюдалось, так что приятного всем аппетита.
футыбля мерзость. Похоже для китайцев наши мусорные баки покажутся самым изысканным рестораном )
если сладкий- батат, а большие скорпионы не такие вкусные,как маленькие. мне лично больше "по душе" маленькие.
Да, интересно, что за клубень!