Так называемый "Общепит 90-х годов" - это вообще отдельная тема, которой можно с легкостью посвятить целый пост. У нас уже неоднократно бывали подборки фотографий эпохи 90-х, но сегодня мы хотели бы показать вам, что и как ели в 90-е годы прошлого столетия.
Кабанчики, середина 1990-х
Кофе в турке на кухне московского ресторана. Начало 1990-х
Банкет, середина 1990-х
Ресторан "Седьмое небо" - по всей вероятности не в Останкино, а в какой-то российской глубинке
Спортсмены... 1990-е
Морская нарезка, ассортимент ресторана французской кухни "Бизнес-клуб". 1994 г.
American Bar & Grill на "Маяковке", 1994 г.
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (с бородой, второй слева) - президент "Ростик-групп" ("Планета-суши", "Ростикс", IL Патио) на открытии ресторана "Санта Фе" в Краснопресненском парке. 1994 г.
Груша с миндалем, фруктовое заливное (sic!), чернослив с орехами. Ресторан "Седьмое небо" на Останкинской телебашне, 1995 г.
Бари Алибасов в ресторане с молодой четой Киркоровых-Пугачевых. 1995 г.
Открытие ресторана Maxim на Тверской, 1995 г.
Там же - Юдашкин чокается с Карденом
Ресторан "Империал" в отеле "Невский палас". Санкт-Петербруг, 1995 г.
Судя по дизайну и обуви - страшно модный московский ресторан середины 1990-х
Нечто совершенно другое: немодный ресторан в Москве в середине 1990-х. Возможно в таком ваши родители играли свадебку
Поехали. Неопределимое питейное заведение. Середина 1990-х
Тут все прилично: и борода, и поясная сумка, и кельнерша. Пивной ресторан в середине 1990-х
Промо-герл Martini разносит просекко на вечеринке в отеле. Середина 1990-х
В Петербурге следы советской культуры общепита сохранились дольше. Это 1996-й
Стивен Сигал - тогда еще американец - открывает в Москве "Планету Голливуд" в 1996-м.
Омск, открытие "Патио-Пицца", 1996 г.
Ничего не знаем, но в подписи к фотографии указано "Французкая кухня ресторана "Бизнес-клуб", 1997 г."
Ассортимент банкета на палубе теплохода в Москве - уже есть розовое вино, но тоник еще "Кинг", а не "Швепс". 1998 г.
Вход в "Планету суши" на "Маяковке", сейчас там слева Pivbar. Фотография 1999 г.