Когда лучше не знать как готовят продукты

В составе пельменей, гамбургеров, фарша, котлет и других полуфабрикатов указывается "мясо птицы механической обвалки". Знаете, что это такое? Остатки мяса на костях после обрезки.Процесс получения того самого мяса мехобвалки.