Несмотря на то, что водостойкая и огнеупорная одежда создана для защиты, учёные выяснили, что она, при определенных обстоятельствах, способна вызвать рак. Так же опасны кастрюли и скоовроды с антипригарным покрытием.
Учёные Агентства по охране окружающей среды в Вашингтоне выяснили, что если вдруг микроскопические частицы, находящиеся в антипригарной посуде и водостойкой одежде попадут в организм человека, то они могут вызвать рак.
Опасность в том, что во всех этих предметах используется одна и та же кислота. Перфтороктановая кислота, обладает токсичными и канцерогенными действиями.Исследования показали, что именно она увеличивает риск развития опухолей печени, поджелудочной железы. Так же она может вызвать бесплодие и нарушение половой системы у мужчин.
Человек может случайно проглотить кусочек вредного покрытия вместе с пищей, разогретой на кастрюле с повреждённым антипригарным покрытием, а также при их перегревании.