Помните тех странных "питомцев", которых наши бабушки заботливо выращивали в огромных трехлитровых банках на кухонных подоконниках? Тот самый чайный гриб - толстая, скользкая, полупрозрачная медуза, плавающая в сладком чае и регулярно "кормящая" семью шипучим напитком. Мы, дети, смотрели на него с смесью любопытства и лёгкого ужаса, а бабушки гордо делились "детками" гриба с соседками.

А теперь, в декабре 2025 года, нечто похожее внезапно стало вирусным трендом среди китайской молодёжи. Только вместо правильной ферментации они берут обычные бутылки готового холодного чая из магазина, открывают крышку и оставляют в тёплом месте : на столе, в машине или в шкафу. Да где угодно.

Через несколько дней на поверхности появляется белая пушистая плёнка или даже шарообразная масса. Молодые люди называют это "чайной медузой", дают имена, фотографируют процесс роста, носят бутылки с собой и делятся впечатлениями в Weibo и Xiaohongshu.

На самом деле это не настоящий чайный гриб, а спонтанно выросшая культура из воздуха. Чаще всего обычная плесень или случайные бактерии и дрожжи.

Эксперты и производители напитков предупреждают: такая масса может быть вредной, содержать токсины, и пить такой чай категорически нельзя. Но как "питомец" она идеальна для занятого поколения: не требует кормления, выгула или уборки - только тепло и несколько дней ожидания.

Тренд отлично вписывается в азиатскую моду на минималистичных "животных": раньше популярны были пушистые косточки манго и простые камни. Теперь к ним добавилась "плесень в бутылке". Забавный и немного абсурдный способ справиться с одиночеством и стрессом городской жизни.

Получается, наш бабушкин чайный гриб, который выращивали по всем правилам, вдохновил китайскую молодёжь на упрощённую и рискованную версию. Старый добрый "монстр в банке" вернулся, но уже в более опасном формате.

Так что, если в кружке выросла плесень на остатках чая, то не стоит расстраиваться, может, ты не склерозный свинтус, а ценитель китайских молодежных движений.