14 сентября 2011 года в 23:01

1-й Чемпионат Европы по карвингу

В немецком городе Лейпциг прошел Чемпионат Европы по карвингу, на котором собрались лучшие мастера этого довольно нового вида кулинарного искусства, готовые поразить судей своими шедеврами из тыквы, огурцов и других овощей и фруктов.

Конкурс по карвингу проходит в рамках гастрономической ярмарки "Gaeste" для представителей сферы ресторанного, отельного и продовольственного бизнеса.

За четыре часа участники конкурса должны вырезать на глазах жюри настоящие произведения искусства из дынь, папайи, капусты, огурцов, редиса, моркови и пекинской капусты.

Каждому участнику предоставляют корзину с дынями, папайями, кольраби, огурцами, редисом, пекинской капустой и морковью. Участники также должны принести с собой тыкву.

В будущем конкурс будет проводиться каждые два года в разных местах

Российская мастер по карвингу Анастасия Корсакова наносит последние штрихи на свою работу во время первого Чемпионата по Европы по карвингу в Лейпциге.