"Если в вине богатый ягодный состав, допустим, до четырех ягод, то можно назвать "Ягодное лукошко". Когда в составе рябина и яблоки (осенние ягоды и фрукты), то можно назвать "Шепот осени", - объясняет принципы подбора названий руководитель группы по винодельческой и пивобезалкогольной отраслям отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси.
"Где-то услышали, где-то увидели, где-то маркетинг решил, что под таким названием будет хорошо продаваться в их регионе. Допустим, "Добрый кум" - хорошее название. Приходишь с такой бутылочкой, и о тебе уже хорошее впечатление складывается. По моему пониманию, это национальный колорит".
"В Витебской области есть очень крупное предприятие - Толочинский консервный завод, выпускающий фруктово-ягодные натуральные вина. Они называют их просто: "Крыжовниковое", "Смородиновое", "Клубничное". Все четко и ясно, как на севере, а главное - сразу понятен состав. На юге уже называют "Полесский пачастунак", "Сожская мелодия", "Янтарная осень". Стараются сделать на манер, который привлечет потребителя, учесть пору года, свои местные особенности. То есть, всё у нас зависит от национального колорита"