Из жизни Скорой помощи. "Русская рулетка"

Не совсем поздний вечер, скидывают мне вызов "Задыхается. Аллергия. Девушка 19 лет".
По указанному адресу действительно находится девушка, дышащая с заметным усилием, но тем не менее не паникующая, что встречается достаточно редко в подобных ситуациях.
В пару слов выясняю нет ли у неё аллергии на препараты, которые планирую ей ввести - говорить не может, но знаками показывает что нет. ОК, контрольная проверка АД, набираю хлоропирамин с преднизолоном, делаю медленно по вене - буквально через минуту уровень шума дыхания начинает снижаться, дышать начинает более спокойно и в целом состояние девушки улучшается.
И примерно минуты через 2 девушка с чувством произносит первую, с момента моего прибытия, фразу:
"- НУ ВОТ ЖЕ ТВАРИ!!"
Я: "- Вы о ком?"
Д: "- Да опять меня обманули в суши баре."

Объясняет, что у неё жестокая аллергия на морепродукты, проявляющаяся сразу отёком Квинке, причём эта реакция частенько проявляется в виде подобных приступов, когда начинается именно отёчность гортани и она начинает задыхаться (отсюда и отсутствие паники - не первый раз такое было). Но при этом девушка ну очень любит роллы, просто жить без них не может и при посещении кафе она заказывает для себя отдельное приготовление роллов, объясняет принимающему заказ человеку ситуацию с её аллергией, особо указывая, чтобы при изготовлении в роллы не добавляли ничего из морепродуктов и чаще всего последствий никаких не бывает. Но "чаще всего", это не "никогда" и иногда после очередного употребления роллов возникает очередной приступ удушья. Тадам...
На мой недоумённый вопрос, а стоит ли вообще из-за подобного пристрастия жизнью рисковать и не проще ли вообще от роллов отказаться, ну или в крайнем случае носить с собой лекарства от аллергии, чтобы была возможность сразу их ввести когда уже ясно что пошла аллергическая реакция?
"- Не могу. Верите, нет, просто не могу. Я как наркоманка, всё понимаю, а отказаться не могу. А лекарства сегодня как на грех на работе забыла."
Я: "- Ну а не проще ли тогда самой научиться делать эти роллы? Вы же тогда точно будете знать что туда положили и будете точно уверены, что у вас на них аллергии не будет."
Д: "- Да пробовала делать, но у меня руки не из того места растут, они невкусные получаются."
Я: "NO COMMENTS"
Вот такой вот извращённый мазохизм. Ну или пародия на "Русскую рулетку" - выстрелит, не выстрелит.
В больницу со мной не поехала, подписала отказ.
Пожелал ей не шутить со здоровьем и не рисковать жизнью из-за еды, уехал дальше по вызовам.