27 января 2019 года в 21:36

Российские академики назвали самую полезную для здоровья рыбу

Не вся рыба одинаково полезна. Но именно эта, сибирская, является рекордсменом по количеству важнейших омега-3 кислот. Достаточно съедать всего 30 граммов ее мяса в сутки, чтобы помолодеть и оздоровиться.                                    





Давно известно, что рыба - источник белка, фосфора и важнейших омега-3 жирных кислот. Последние снижают риск преждеверменной смерти и избавляют человека от возрастных проблем с психологическим и физическим здоровьем. Ученые России нашли рыбу, которая наиболее полезна для здоровья. Всего 30 граммов ее мяса восполняют суточную дозу омега-3.    


Российские ученые установили,  что наиболее полезной для здоровья рыбой является боганидский голец. В нем содержится рекордное количество омега-3 кислот: 33 мг на один грамм веса. Данный факт подтвердил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, сославшись на труды красноярских ученых,  заслужившие одобрение в Российской академии наук.    


Эта рыба обитает в озерах Сибири и, к сожалению, для массового потребления (пока?) недоступна. Поэтому приходится искать альтернативу. Кстати, она есть и хорошо известна россиянам. Это сардина иваси, которая лишь незначительно уступает гольцу по содержанию полиненасыщенных жирных кислот.    


Иваси активно добывалась в 80-е годы прошлого века, и многие россияне до сих пор помнят эту рыбу, которую продавали в больших жестяных банках. Сейчас, после пары десятков лет забвения, иваси снова стала промысловой. Так что заменим гольца на сардину и будем здоровы!    

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:


Смотри также

9 удивительно точных предсказаний нашей жизни из 1900 года Разные картинки 06.10.2022 Макадамия – один из самых дорогих орехов в мире Правда ли, что дикие животные приходят за помощью к людям? Итальянский скульптор создаёт реалистичные бюсты римских императоров В Приамурье с рельсов сошли 25 грузовых вагонов А вот и август настал: чувак, у тебя есть кабачок? 9 советских мотороллеров с европейскими корнями Каждые 30 лет гора в Китае откладывает каменные яйца Самые странные тенденции моды в истории Постыдное комментирование матча Россия-Уругвай Зарисовка из жизни нашей кошки Выгорание в угли Свои Венгерские ультраправые Собственное видение…