8 сентября 2019 года в 23:53

Как я стал эстонским пасечником

Выйдя на пенсию, я стал жить в деревне. Поскольку работы у меня не было, я стал искать себе какое-нибудь занятие. Сначала хотел научиться вырезать из дерева разные штучки - брелоки, подставки под чайник, подсвечники, тем более что рядом в лесу можно было найти очень красивый материал для поделок. Но характер у меня такой, что сидеть на одном месте мне тяжело, дело это у меня не пошло.
Тут я узнал об одном человеке, который обучает людей занятию пчеловодством. У него профессиональное образование: он окончил ПТУ, потом техникум, потом институт, и его отец и дедушка были пчеловодами, так что это был очень опытный пчеловод. Я с ним связался, он приехал ко мне в деревню и научил премудростям, показал разные варианты устройства улья: традиционный эстонский "лежак" - где рамки в улье ставятся горизонтально, и краснодарский "узко-высокий" с вертикальными рамками.
Начинал я с того, что купил у него пчелиную семью и старенький улей, из которого в прямом смысле сыпалась труха. Дело было летом, но сезон уже давно был в разгаре, и собрал я в этом улье меду не много.

Про доверие
На следующий год я узнал об одной очень известной семье опытных пчеловодов, настоящих профессионалов - у них были свои поля, они занимались не только пчелами, но и выводили свои сорта разных культур, выращивали даже виноград в парниках, в частности продавали рои. Я позвонил им, хозяйка сказала: "Да-да, пчелы отроились, приезжайте, забирайте рой".
В то время рой пчел стоил примерно 600 крон [~1500 рублей]. Я приехал, чтобы купить один рой, а хозяйка предложила: "Хотите еще один рой?". Я был не готов, да у меня и денег на это не было, а она настояла - вы, мол, берите, а когда-нибудь осенью вернете деньги. Я так удивился - первый раз человека видят, и вдруг такое доверие. Ну и взял, конечно, и вот с ее легкой руки стало у меня уже три пчелиных семьи.
Про размножение
С этого и началась моя пасека, которой теперь уже 16 или 17 лет. Семьи каждый год роятся, это такой естественный пчелиный процесс: матка закладывает яйца в гнезда, семья растет, и если семье есть куда расти, это хорошо, ну а если тесно, то в семье начинается роевое настроение и она собирается улетать.
На основе этой пчелиной особенности и построено главным образом разведение пчел, хотя размножают их еще и, например, отводками - когда пчелы закладывают маточники, то снимается рамка с маточником и пчелами и ставится в специальный маленький домик с двумя-тремя рамками, называется нуклеус, и там новая матка выводится, облетается, летит спариваться с трутнями - километров на 20-30 она улетает, оплодотворяется и начинает откладывать яйца в подготовленные гнезда - начинает развиваться семья. А роевое размножение - это когда рой выходит со старой маткой, а в улье остается новая матка, которая рождается из маточника.
Это дело нужно контролировать, пускать на самотек ни в коем случае нельзя. Пчелы всегда все делают с избытком, того же меда делают в три-четыре раза больше, чем им надо. И маточников закладывают тоже много. И когда матки начинают выходить, начинается роение.
Первый рой улетает со старой маткой - это всегда самый сильный рой, 20-30 тысяч пчел. Потом вышла другая матка - это уже рой послабее, потом третий рой, пятый, и если пчеловод не контролирует это дело, то к концу сезона он открывает улей, думая, что у него там ведро меда - а там ни меда, ни пчел, все рои вышли, и осталась горстка взволнованных пчел возле пустых рамок, то есть семья погибла. То есть принцип, что поставлю улей весной, а осенью ведро меда соберу - не работает, так не бывает, на самотек здесь ничего пускать нельзя.
Про премудрости
Когда начинается роение, можно увеличивать свою пасеку. Когда рой вылетел, его надо поймать и посадить в специальный ящик-роевник, в улей сразу вылетевший рой сажать нельзя. Активное роение длится примерно четыре недели с середины мая до середины июня. Первые рои не улетают далеко, садятся обычно метров через 10 от улья, и любят фруктовые деревья, лучше всего старые яблони и сливы, или маленькие елочки - с елочек очень удобно собирать рои, поставишь рядом ящик - и они тут же в этот ящик перебегут.
Вылетевший рой выделяет много энергии, пчелы разгоряченные настолько, что ящик нагревается, трогаешь рукой, а он аж теплый, и надо, чтобы пчелы успокоились, остыли. Я обычно ставил их в прохладное место, на участке у меня была баня, в ней в жару всегда было холодно, когда она не топилась, конечно. За сутки пчелы остывают, и поздно вечером запускаешь их в приготовленный заранее улей с рамками, с пустой вощиной.
Я узнал, что в улей, чтобы пчелы не улетели, надо поставить рамки с расплодом - открытым и закрытым. Открытый расплод - это маленькие такие червячки-личинки пчел в гнездах, они выводятся из отложенных маткой яиц. Пчелы затем закрывают ячейки с ними крышечками, и там зародыши вызревают уже до полноценной взрослой пчелы. Пчелы начинают ухаживать за молодыми особями и уже никуда не улетают. А если расплод в улей не поставить, то рой может улететь - утром придешь, а улей пустой. Когда роение прошло, ставишь новый улей на место, и пчелы начинают работать. Роевые пчелы работают гораздо активнее, чем пчелы, которые не роились, собирают меда примерно в полтора раза больше и быстрее. Но иногда рои уходят далеко, так что и не поймаешь, такие потери тоже случаются.
Про старинные ульи
Вот так я начал этим заниматься, сделал сам несколько ящиков, потом узнал в деревне, у кого раньше были пчелы. У кого-то деды, которые умерли давно, держали пчел, а детям все это не интересно, отдавали практически за так старые ульи и рамки.
Ульи очень долго хранятся - у меня есть один улей 1921 года, ему почти сто лет, а он в отличном состоянии. Пчелы пропитывают улей прополисом, и дерево не гниет. Главное, чтобы крыша не протекала. Почистишь, подлатаешь старый улей, и можно сажать новую семью. Бесконечная история.
Так собралось у меня 35 пчелиных домиков на участке, маленькие - на 14 рамок, примерно 35 000 пчел, и большие, на 32 рамки, там до 100 тысяч пчел.
Про укусы
Сначала я, конечно, совершал ошибки, не хватало опыта, поэтому часто звонил и советовался с знакомыми опытными пчеловодами. Кусали тоже изрядно. Пчела не любит ветреной погоды, любимая погода для пчелы - солнечная и влажная, тогда хорошо выделяется нектар, пчела настроена миролюбива, можно голыми руками в улей залезать, делать обычную работу, не тронет никто. В холод и ветер пчелы более раздраженные, прокусывают даже сквозь перчатки.
За лето кусают так много раз, что уже и не обращаешь на это внимания. Редко бывает, чтобы за неделю ни разу не укусили, ну - смахнешь и работаешь дальше, дело привычки.
От укуса пчелы может быть тяжелая аллергическая реакция, поэтому, прежде чем затевать пасеку, надо выяснить, нет ли аллергии.
Про урожай
Пчелы - это сложный организм, и работает каждая семья по-разному. Маленький улей может дать меда столько же, сколько и большой. Хорошая семья может за лето литров 30-40 меда собрать при хороших условиях, и это не только о погоде, многое зависит от матки, которая пчелами, так сказать, руководит - бывают очень работящие семьи, бывают лентяи, которые вообще почти не собирают ничего. Нельзя сказать точно, что с такого-то улья соберешь столько-то меда.
За сезон у меня получается примерно 500 кг меда со своего хозяйства. Может быть, можно было бы получить и тонну с моего количества ульев, но нам хватает.
Мед у меня в основном для своей семьи, а семья большая - четыре поколения. Если остается излишек, мед расходится по друзьям и знакомым. Сдавать куда-то мед для продажи такая канитель, что возиться с этим не хочется.
Про медведей
У пчел есть характер. Есть такая порода - эстонская лесная пчела, они черненькие такие. Злые. Нападают, пока я работаю с ульем, и даже когда я закончил, отошел уже метров на двадцать, все равно продолжают пикировать на меня, долго не могут успокоиться. Злопамятные.
Иногда медведи нападают на ульи - они их давят в труху, поедают мед. Эстонская лесная пчела такого не прощает, поэтому на пасеках ульи с пчелами этой породы ставят по периметру участка. Завидев медведя издали, пчелы кидаются на медведя и жалят, когда он еще даже близко не подошел, гонят его. Хорошие охранники.
Loading...

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:


Смотри также

Про халяву и жадность, или добро возвращается Были ли сиськи в СССР? Экстремальный секс Бытовые цели советского и современного человека Стандарт женского самообмана Всю жизнь тебя искал Как тебе такое, Джеймс Кэмерон? Граф Монте–Кристо Принц из «Золушки» как типичный мужчина Как сделать хорошо, чтоб не стало плохо Волшебство Сынок, переустанови сестру