В России может попасть под запрет крафтовое пиво

С 2021 года в нашей стране могут исчезнуть из продажи хмельные напитки частных пивоварен. Пора присматриваться к "Балтике" или еще погодим?                                    





Новость, взбудоражившая любителей качественного хмельного напитка, приятной назвать сложно: в России могут запретить  крафтовое пиво. Это связано с новым регламентом ЕАЭС (Евразийского экономического союза). Следуя нему, в стране останутся только сертифицированные напитки, содержащие 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.    


Как сертифицировать крафтовое пиво, неясно, т.к. единой рецептуры этих напитков не существует, и каждый производитель пытается получить уникальный продукт.  Для этого технологи используют самые разные компоненты, добиваясь необычного вкуса, цвета и аромата. Разумеется, ни под какие существующие стандарты пива эти экспериментальные напитки не попадают. В связи с чем велика вероятность того, что крафтовое хмельное может расцениваться как товар контрафактный, а значит подлежит запрету.    



Кстати, если верить статистике, именно пиво стало самым популярным алкогольным напитком в 2018 году ( его россияне за год употребили порядка 7,9 млрд литров), обойдя вино, водку, коньяк и сидр. И хотя, основной объем продаж составил товар категории "масс-маркет", продукция частных пивоварен также пользовалась немалым спросом.