Чайные церемонии

Семейные чаепития, чай с коллегами, долгие задушевные беседы, деловые разговоры и, конечно, самовар. К 1850 году в Туле действовало 28 самоварных фабрик. В Москве в XIX веке было открыто более тысячи чайных магазинов. К началу XX века Россия стала одной из основных потребительниц чая в мире.                                    
1.





Смотреть все фото в галерее
Государственный музей Л. Н. Толстого
Чайный стол обязательно покрывался скатертью. В центре ставили самовар. "Лев Толстой с родными и знакомыми, среди которых художник Николай Ге". 1888 год. Автор: С. С. Абамелек-Лазарев.    
2.


Хозяйка разливала чай и угощала гостей. "Чайный стол". 1910-е. Неизвестный автор.    
×
3.


Центральный государственный архив кинофотофонодокументов Санкт-Петербурга
"Великий князь Сергей Александрович, Великая княгиня Елизавета Федоровна, император Александр III и Великий князь Михаил во время чаепития на открытой веранде дворца в Ливадии". 1890 год. Неизвестный автор.    
4.


"Чаепитие". 1860-1870 годы. Автор: Уильям Каррик.    
5.


"На станции Курган". 1897 год. Автор: Амур-Огюст-Луи-Жозеф Бертло де Бай.    
6.


В середине XIX века в России было зафиксировано уменьшение распития спиртных напитков там, где росло потребление чая. "Чайная Общества трезвости". 1900-1913 годы. Автор: Карл Булла.    
7.


В зависимости от достатка хозяев к чаю подавалась выпечка, варенье, калачи, конфеты. "В семье мещан". 1900-е. Неизвестный автор.    
8.


Государственный исторический музей Южного Урала
"Чаеразвесочная фабрика Александра Кузнецова и К°". Январь 1895 года. Фотоателье Катаева.    
9.


"Чаепитие во дворе лазарета". 1910-е. Неизвестный автор.    
10.


На стол ставили фарфоровый чайный сервиз - чашки, блюдца, сахарницу. "Девочки за самоваром". 1910-е. Неизвестный автор.    
11.


В 1886 году чай был введен в состав армейского пищевого довольствия. "Духовщинский полк". 1916 год. Автор: Григорий Фрид.    
12.


Традиционно в России пили чай из стаканов с подстаканниками. "Чаепитие". 1910-е. Автор: Иван Авдонин.    
13.


Подстаканники выпускались из никеля, меди. Самыми дорогими были серебряные. "Михаил Калинин в доме матери за чаепитием среди односельчан". 1920 год. Автор: Петр Оцуп.    
14.


Российский государственный архив литературы и искусства
"Марина Цветаева и Сергей Эфрон за чайным столом в доме Максимилиана Волошина в Коктебеле". 1911-1919 годы. Неизвестный автор.    
15.


"Ночлежка". 1920 год. Автор: Семен Фридлянд.    
16.


"Чаепитие в Раменском". 1928 год. Автор: Борис Игнатович.    
17.


"Чаепитие молодых советских активисток". 1930-е. Неизвестный автор.    
18.


Фотоочерк "24 часа из жизни Филипповых". 1931 год. Авторы: Макс Альперт, Аркадий Шайхет, Семен Тулес.    
19.


Архив Нинели Александровны Устиновой
"За завтраком. Штурман Марина Раскова". Сентябрь 1938 года. Автор: Александр Устинов.    
20.


"Чаепитие". 1943 год. Автор: Георгий Сошальский.    
21.


"Маньчжурия. Ресторан "Москва". 2-30 сентября 1945 года. Автор: Евгений Халдей.    
22.


"Рыбаки во время чаепития". 1960-е. Автор: Всеволод Тарасевич.    
23.


"Летчики в гостях у родственников. Чаепитие". 1965 год. Автор: Всеволод Тарасевич.    
24.


"Женщина-ненка с детьми". 1965 год. Автор: Всеволод Тарасевич.    
25.


"Кок-чай". 1970-е. Автор: Георгий Аргиропуло.    
Государственный музей Л. Н. Толстого
Чайный стол обязательно покрывался скатертью. В центре ставили самовар. "Лев Толстой с родными и знакомыми, среди которых художник Николай Ге". 1888 год. Автор: С. С. Абамелек-Лазарев.    
Хозяйка разливала чай и угощала гостей. "Чайный стол". 1910-е. Неизвестный автор.    
Центральный государственный архив кинофотофонодокументов Санкт-Петербурга
"Великий князь Сергей Александрович, Великая княгиня Елизавета Федоровна, император Александр III и Великий князь Михаил во время чаепития на открытой веранде дворца в Ливадии". 1890 год. Неизвестный автор.    
"Чаепитие". 1860-1870 годы. Автор: Уильям Каррик.    
"На станции Курган". 1897 год. Автор: Амур-Огюст-Луи-Жозеф Бертло де Бай.    
В середине XIX века в России было зафиксировано уменьшение распития спиртных напитков там, где росло потребление чая. "Чайная Общества трезвости". 1900-1913 годы. Автор: Карл Булла.    
В зависимости от достатка хозяев к чаю подавалась выпечка, варенье, калачи, конфеты. "В семье мещан". 1900-е. Неизвестный автор.    
Государственный исторический музей Южного Урала
"Чаеразвесочная фабрика Александра Кузнецова и К°". Январь 1895 года. Фотоателье Катаева.    
"Чаепитие во дворе лазарета". 1910-е. Неизвестный автор.    
На стол ставили фарфоровый чайный сервиз - чашки, блюдца, сахарницу. "Девочки за самоваром". 1910-е. Неизвестный автор.    
В 1886 году чай был введен в состав армейского пищевого довольствия. "Духовщинский полк". 1916 год. Автор: Григорий Фрид.    
Традиционно в России пили чай из стаканов с подстаканниками. "Чаепитие". 1910-е. Автор: Иван Авдонин.    
Подстаканники выпускались из никеля, меди. Самыми дорогими были серебряные. "Михаил Калинин в доме матери за чаепитием среди односельчан". 1920 год. Автор: Петр Оцуп.    
Российский государственный архив литературы и искусства
"Марина Цветаева и Сергей Эфрон за чайным столом в доме Максимилиана Волошина в Коктебеле". 1911-1919 годы. Неизвестный автор.    
"Ночлежка". 1920 год. Автор: Семен Фридлянд.    
"Чаепитие в Раменском". 1928 год. Автор: Борис Игнатович.    
"Чаепитие молодых советских активисток". 1930-е. Неизвестный автор.    
Фотоочерк "24 часа из жизни Филипповых". 1931 год. Авторы: Макс Альперт, Аркадий Шайхет, Семен Тулес.    
Архив Нинели Александровны Устиновой
"За завтраком. Штурман Марина Раскова". Сентябрь 1938 года. Автор: Александр Устинов.    
"Чаепитие". 1943 год. Автор: Георгий Сошальский.    
"Маньчжурия. Ресторан "Москва". 2-30 сентября 1945 года. Автор: Евгений Халдей.    
"Рыбаки во время чаепития". 1960-е. Автор: Всеволод Тарасевич.    
"Летчики в гостях у родственников. Чаепитие". 1965 год. Автор: Всеволод Тарасевич.    
"Женщина-ненка с детьми". 1965 год. Автор: Всеволод Тарасевич.    
"Кок-чай". 1970-е. Автор: Георгий Аргиропуло.    
"Чаепитие". 1980-е. Автор: Михаил Федоров.