Рецепт простого и легкого блюда, которое, скорее всего вы не знаете.
В кулинарии многих народов, особняком стоят поминальные блюда. Если не гуглить, то память подсказывает про кутью у славян (кто-нибудь реально пробовал ее когда-нибудь??). В Грузии поминальным блюдом считается "Шилаплави", или сокращенно "шила". В отличие от других поминальных блюд, его готовят и без печального повода, видимо, отдавая дань его вкусу. Да, это действительно вкусно, несмотря на скудность ингридиентов и простоту приготовления. Сегодня, спонтанно решил приготовить это блюдо, ну и поделиться рецептом.