15 августа 2019 года в 01:03

17 овощей и приправ, которые вы, скорее всего, видели лишь на прилавках

Людям постарше или отдельно интересующимся сельским хозяйством, конечно будет странно видеть этот пост - им кажется, что все знают, как это растет и выглядит. Но  подрастает новое поколение, оно, чаще всего, видит продукты лишь на полках магазинов и порой даже не догадывается, как это все выглядит на грядках.                                    





Люди постарше помнят, как эти пушистые веточки совали во все букеты подряд. Так растет спаржа или аспарагус







Так растет артишок. Это просто нераскрывшийся бутон ( в состоянии цветения их уже не едят)





Так растут каперсы - это тоже нераскрывшиеся бутоны





Так растет  брюссельская капуста. И да, мне однажды довелось слышать мнение, что каждая эта маленькая капустка растет отдельно. Как видите, это не так





Это физалис. Растет во многих регионах, в пищу пригодны лишь некоторые виды. Бывает овощной и  ягодный (земляничный)





Так растет  имбирь





Так растет соя





Так растет  топинамбур, земляная груша - как картофель. Очень, кстати, полезная штуковина в питании, но если уж выросла, то избавиться от нее будт сложно





Так растет хрен. В пищу идут все части растения. Его кстати тоже трудно вывести с участка





Так растет горчица





Так растет орегано. И да, это обычная душица, которая встречается повсеместно




Кстати говоря - Майоран (Origanum majorana) и Душица обыкновенная (Origanum vulgare) находятся в близком родстве и относятся к роду Душица, они очень похожи внешне, но это разные растения    



Руккола - это не более, чем встречающаяся везде, где только можно сурепка или гусеничник





Так растет лагенария (ее несколько разных видов). И это не кабачок - это тыква. В молодом виде употребляют в пищу (даже листья), из семян делают масло, из высохших плодов - разные бытовые вещи





Набирающая популярность - бамия. Вкусная, кстати, штука, похожа на стручковую фасоль, немного сопливая





Напиток из цикория встречали когда-нибудь? Это он, цикорий - вот эти синие цветочки, растущие буквально на каждом поле. Напиток делают из корешков





Есть еще цикорий салатный - он выглядит так





Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться:


Смотри также

В Японии создали летающий байк с запасом хода на 40 минут И ты летишь! Молодые «гонщики»: в Тюмени водитель ВАЗа въехал в автобус Китайская шутка Смешные комментарии из социальных сетей Ещё 50 тонн: как российские физики изменят привычный нам мир Мастера слов, умеющие доходчиво донести свою мысль 3 500 ступеней к смертельно опасной воде В Китае открылась самая глубокая и большая в мире подземная лаборатория Боевой енот против американских солдат Мошенники обманули женщину и её дочерей, уговорив набрать кредитов на 12 миллионов Какой объект в 123 раза больше Земли поставил в тупик ученых?