В Самаре предприниматель изготовил из 5 тонн сырья 30 тонн сливочного масла

В Самаре один из местных предпринимателей, занимаясь фасовкой масла для розницы, упаковал более 30 тонн "сливочного масла" из полученных 5 тонн исходного масла. Об этом сообщила пресс-служба областного управления Россельхознадзора                                    





"В ходе проведения контроля за оформлением ИП Смолич электронных ветеринарно-сопроводительных документов в ФГИС „Меркурий" инспекторами Россельхознадзора было установлено, что в период с 18.07 по 09.10. 2019 года индивидуальный предприниматель оформил 40 сертификатов на 30 471 кг готовой продукции - сливочного масла, - сказано в релизе. - При этом, согласно журналу входящей продукции на предприятие, он получил в качестве исходного сырья за тот же период времени всего лишь 4 920 кг сливочного масла, расфасованного в ящики в монолитах по 20 кг".
Сейчас продукцию ИП Смолич проверяют в специализированной лаборатории на качество и безопасность. Специалистам предстоит выяснить, каким образом и за счет чего производителю сливочного масла удалось шестикратно увеличить первоначальный объем продукции.