16 мая 2017 года в 00:37
15 блюд японского фастфуда, в которые мало кто отказался бы попробовать
В Японии много странного. Но там много и вкусного. Вот, например, 15 закусок, в которые мало кто отказался бы вонзить свои зубки.
1. Окономияки - одно из популярнейших блюд японской уличной кухни. Это - жареная лепешка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушеным тунцом2. Японцы известны своим нездоровым пристрастием к KitKat и изобрели много разных "вкусов", начиная с зеленого чая и заканчивая печеной картошкой. Но это все не то, это перебор. А вот "вкус" клубники с шоколадом...3. Jaga Choco - чипсы с шоколадом4. "Дынный хлеб" получил свое название из-за формы, а не содержания. На самом деле это просто японская сдобная булочка. Очень-очень сладкая5. Сэндвич со спагетти и соусом. Двойная доза углеводов!6. А это булочки, наполненные томатным соусом и сыром. Продаются в Японии на каждом углу7. Гюдон в сети ресторанов Sukiya - самый настоящий гюдон. Это популярное в Японии блюдо представляет собой миску риса, покрытого вареной говядиной и луком. Добавляют лапшу сиратаки, иногда еще и яйцо8. Umaibo - кукуруза, которая как и KitKat бывает самого разного вкуса, от очень сладкого до не менее "очень" соленого9. Jagariko - очень-очень хрустящая картошка с разными вкусами. Время от времени производитель выпускает "ограниченную серию" со вкусом, например (как на фото), оливкового масла и чеснока10. Collon - хрустящая вафля с нежнейшим кремом. Крем бывает... да, правильно, "самых разных вкусов" (но без печеной картошки дело обошлось, не волнуйтесь). На фото, например, манговый пудинг. Потому что... а почему бы и нет?11. Такояки - тесто плюс кусочек осьминога. Сверху - струганая рыба (кацуобуси) с добавлением специального соуса. Ни один фестиваль не обходится без продавцов этого традиционного японского фаст-фуда12. Yukimi daifuku - шарик ванильного мороженого в сладкой рисовой лепешке. Ням!13. Тайяки - печенька в форме рыбы с начинкой в виде джема из бобов адзуки. Ну или заварного крема, шоколада или сыра - для тех, кто не настоящий японец14. Kaki no tane - острые рисовые кракеры с орешками. Идеальная закуска под пиво15. Дораяки - два бисквита "кастелла", а между ними анко, паста из бобов адзуки