Многие из нас любят фаст-фуд. Очень быстро, вкусно и, главное, недорого. Но ни для кого не секрет, что хот-доги, шаурма и гамбургеры - очень вредная пища. Ученые всего мира неоднократно проводили исследования, доказывая, что употреблять в пищу фаст-фуд нельзя. Однако это никого не останавливает перед тем, чтобы заказать тебе что-то вредненького. Возможно, новая попытка, которую предприняли ученые из университета в Ноттингеме, отобьет у людей охоту есть эту отраву.
Ученые решили поместить гамбургер в соляную кислоту. Она была выбрана неслучайно. Ведь именно соляная кислота принимает непосредственную роль в пищеварительном тракте каждого из нас. Данная кислота помогает в абсорбировании полезных веществ, а также витаминов и минералов. Если в организме ощущается ее нехватка или наоборот избыток, то возникают такие неприятности, как изжога или вздутие живота.
Продукцию "Макдональдса" английские ученые поместили в кислоту на три с половиной часа. Чего они ожидали от эксперимента? Сколько времени понадобится кислоте для того, чтобы растворить гамбургер. Но результаты удивили исследователей. Ведь фаст-фуд так и не растворился. Но зато еда превратилась в нечто черное и скользкое. Дело в том, что такая пища полна транс-жирами, которые только ухудшают пищеварение. "А теперь представьте, что тоже самое происходит в вашем желудке, когда вы едите гамбургер",− говорят английские ученые.
Но два австралийских парня пошли еще дальше в своих изысканиях. Как-то в далеком 1995 году два голодных подростка после школы накупили себе кучу гамбургеров. Их оказалось так много, что один ребята не осилили съесть. Они решили оставить его на потом. Причем это самое "потом" парни растянули на целых двадцать лет. Им просто стало интересно, а что случится с фаст-фудом, если его долгое время не трогать.
Оказалось, что ничего. Когда уже возмужавшие парни открыли коробку, в которую положили гамбургер в 1995 году, оказалось, что он остался в том же виде. То есть два австралийских подростка успели стать взрослыми мужчинами, а фаст-фуд остался все таким же.